Como fazer queques de maçã com iogurte deliciosos e fofos

Nada como uma bela receita de queques de maçã e ainda a leveza do travo do iogurte. Não vai conseguir comer só um, certamente. Esta é uma receita que não falha, muito fácil de fazer e saem sempre lindos e muito fofos. Experimente e verá.

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Ingredientes:

-6 ovos
-1 iogurte de aromas
-3 medidas de Farinha
-2 medidas de açúcar
-2 colheres de café de fermento
-meia medida de óleo
-3 maçãs

Utilize o copo de iogurte como medida de referência para os ingredientes indicados.

Preparação:

Começe por bater muito bem as gemas com duas medidas de açúcar. De seguida junte o óleo, a farinha, o fermento e o iogurte e continue a bater. Por fim junte as claras que foram previamente batidas em castelo e bata muito bem. Junte a este preparado a maçã. Coloque formas de papel frisado em formas metálicas num tabuleiro e nelas coloque 3/4 de porção de massa em cada uma.

Coloque no forno a uma temperatura de 180ºC até estarem cozidos.

Receita retirada de momentos doces e salgados