Dicas de Cozinha

Como fazer mojito tradicional

Nos dias de calor, e não só, nada como uma bela bebida fresca e deliciosa e não tem que esperar por aquela saída, naquele bar habitual, para beber a sua bebida preferida. O Mojito é uma das bebidas mais habituais para refrescar, principalmente, porque…

9 Ervas aromáticas para plantar em água e ter sempre à mão

Cozinhar com ervas aromáticas é sempre uma mais valia mas se essas ervas forem frescas o resultado é infinitamente melhor. Isto não é novidade mas, por vezes, queremos fazer aquele prato especial, que leva aquela erva que por acaso até nem temos em casa…

7 truques com chocolate muito fácil e rápidos

Chocolate é um elemento extraordinário. Todos gostam de o saborear e pode-se fazer com ele inúmeras coisas, desde que se saiba alguns pequenos truques que ajudam a obter o resultado final que se quer. Na verdade, com imaginação e criatividade, derreter chocolate e dar-lhe…

Como fazer fondue com queijo camembert

E que tal uma bela receita para um petisco infalível, muito calórico, é verdade, mas tão deliciosos que todos vão querer provar e repetir. Pode servir apenas de aperitivo servindo apenas o queijo, ou torná-lo o prato principal, acrescentando umas batatas assadas maravilhosas. Temos…

5 sobremesas práticas que não vão ao forno

Receitas de sobremesa são sempre bem vindas, seja para um jantar especial com amigos ou para deliciar a família. Se essas receitas forem rápidas de preparar e não forem ao forno, é uma mais valia porque o resultado final é muito mais económico e…

Como fazer pão de aveia e mel receita fácil e rápida

Uma receita de pão calha sempre bem e se for uma receita fora do vulgar, para quebrar a rotinha e muito fácil de fazer, ainda melhor. Sugerimos que experimente esta receita de pão de aveia e mel e temos a certeza que irá adorar…

Como fazer sopa fria de pepino e maçã

Nos dias mais quentes de verão vai muito bem uma sopa fria mas, mesmo assim, reconfortante e repleta de sabor e nutrientes. Esta é uma receita muito fácil e prática de fazer e que vai deixar todos os que provarem deliciados. Ingredientes: 250 g…

Como decorar comida para festas de criança

As festas de crianças parecem simples porque, afinal de contas, as crianças não são assim tão exigentes mas a verdade é que, no que respeita a comida, quanto mais colorida e com piada, mais facilmente os pequenos se interessam e querem provar. Isto é…

Como fazer cheesecake de limão sem forno

O cheesecake é uma receita muito apreciada que pode ter variados sabores, já que podemos fazer a cobertura que escolhermos. Há quem goste mais de frutas vermelhas, outros de chocolate e há quem aprecie mais um travo cítrico. Neste caso a Rita, do bloque…