Como fazer Queques de bacon com ovo no forno

Não é uma opção para todos os dias mas, para quem gosta do seu bacon ao pequeno-almoço, pode sempre fazer uma extravangânciazita ao fim-de-semana e preparar esta delicia. O bom desta receita é que não tem que sujar muita louça e fica com um aspecto delicioso. Dá vontade de comer só com os olhos! Mesmo quem não é grande apreciador de bacon vai querer dar uma dentadita, vão ver 🙂

Ingredientes:

Bacon e ovo a gosto

Se preferir, pode juntar umas ervas ou queijo ao ovo batido.

Preparação:

Enrole fatias de bacon nas formas de queque deixando a parte do meio livre. Bata os ovos, tempere a gosto e coloque na parte do meio da forma, cobrindo até ao cimo, sem entornar. Leve ao forno por uns minutos, até o bacon estar a seu gosto. Retire, desenforme e sirva ainda quente.