Como Fazer Ovos Cozidos Recheados com Camarão

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Ovos cozidos recheados com camarão são uma entrada rápida de fazer e que todos adoram por ser tão leve e deliciosa. É muito simples de preparar ovos recheados com camarão e maiosese e pode personalizar um pouco no tempero ou tipo de acompanhamento. Seja de que forma for, todos vão adorar a sua escolha de entrada.

Ingredientes:

250 g de camarão cozido ( Pode comprar já cozido ou ver aqui como cozer marisco de forma perfeita )
8 ovos cozidos
2 colheres sopa de maionese ( verifique se a maionese é do seu agrado pois afecta todo o sabor )
Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Comece por preparar os ovos, deixando-os cozer  por 6 minutos. ( ver aqui como cozer ovos na perfeição )

Deixe arrefer, descasque e corte os ovos em metades. Com a ajuda de uma colher, retire a gema do interior com cuidado para não danificar as claras. Reserve.

Prepare o camarão, descasque e pique em pedaços pequenos. Deixe algumas inteiras para colocar em cima do ovo.

Num recipiente, coloque o camarão picado, a maionese e as gemas. Misture tudo bem e tempere com sal, pimenta. Se quiser pode juntar outro tempero a seu gosto.

Coloque esta mistura dentro das claras do ovo, terminando com um camarão inteiro no topo.

Coloque num prato e sirva. Pode acompanhar com tostas e uma salada à sua escolha.

 

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